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宇和海「おすすめ商品」 |
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愛媛県南予地方の宇和海は、魚の宝庫で約千種類の魚がいるといわれています。その宇和海で漁獲された新鮮なエソを主原料にしました。魚肉を石臼ですりつぶし、そのすり身に独特の調味加工を加えた、栄養価の高いかまぼこです。製造工程のほとんどを、手作業で行っています。 (愛媛 宇和島 100g 294円)
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宮の舞「おすすめ商品」 |
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愛媛県は、栗焼酎発祥の地です。蔵は明治31年創業の老舗で、日本一細長い佐田岬半島に位置し、四国最西端の蔵元です。栗焼酎はくせがなく、ほんのりと甘い香りがします。 (愛媛 伊方 720ml 1,386円)
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半田手延べそうめん「おすすめ商品」 |
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200年以上の歴史をもつ半田素麺は、他の麺にくらべて太く、コシがあります。厳選された小麦粉・塩を使い、独自の技法で丹念に仕上げた麺です。 (徳島 つるぎ 300g 399円)
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ご飯にぼっちり「おすすめ商品」 |
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川のりの佃煮です。四万十川の河口で採れた川のりを、甘辛く味付けして煮込みました。あつあつのご飯やおにぎりに。「ぼっちり」は、土佐弁で、「ちょうどいい」の意味です。売上金の一部を、四万十川清流保全のために役立ている商品です。 (高知 四万十 150g 525円)
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ゆずの村・ごっくん馬路村「おすすめ商品」 |
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馬路村は、現在ではゆずの加工品生産地として全国的に知られています。村では昭和40年ごろにゆずの研究栽培を始め、商品開発を続けました。その代表的な商品がぽん酢しょうゆ「ゆずの村」とゆず飲料「ごっくん馬路村」です。 (高知 馬路村 500ml 577円) ( 〃 180ml 115円)
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おり酒「おすすめ商品」 |
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高知県は日本で一番早く酒造好適米が収穫されています。県産酒造好適米「風鳴子」の早場米を使った酒で、とろりとした口当たりの濃醇な甘口のにごり酒です。日本一早い新米の新酒としてマスコミにも取り上げられています。 (高知 赤岡 720ml 930円)
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自然栄養バランス食品です!「おすすめ商品」 |
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“黒五いわし”(140g 税込519円)は、柔らかく炊いた上質のイワシをピリッと辛口に仕上げ、ビタミン、ミネラルなど栄養バランスに富んだ黒五(黒米、黒胡麻、黒豆、黒松の実、黒かりん)の粉末をブレンドしています。保存料は使用しておりません。(兵庫より)
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寒い冬にはもってこいの鍋セット!「おすすめ商品」 |
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かづの商工会青年部が開発した“きりたんぽセット”(税込2,625円)は、単にきりたんぽ鍋を作る食材の詰め合わせではなく、きりたんぽをお米から作って頂くセットです。あきたこまち、すりこぎ、くし棒、焼き鍋、はけ、味噌、スープなど食べるだけでなく、きりたんぽを作る段階からの楽しみを体験していただける道具と素材を詰め込みました。〔秋田県鹿角市 かづの商工会青年部〕
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健康と美容をサポート!「おすすめ商品」 |
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湯河原の温泉水をボトリングしたミネラル成分たっぷりのスキンクリアウォーター“クゥォル”(500ml 税込270円)。さらにマイナスイオン・サルフェートを豊富に含み、現代の疲れを癒します。この成分を保ちながらもちろんノンカロリー。健康生活をサポート致します。〔神奈川県湯河原町 株式会社花泉水〕
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手揚げならではの大豆の旨み!「おすすめ商品」 |
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産地限定ミヤギシロメ大豆使用の“大判油揚げ”(1枚 税込157円)。手揚げならではの皮の柔らかさと大豆の旨みがあり、様々な料理にも対応して思いのままにご利用できる様に大きなサイズに仕上げました。他にも食べ応えのある厚み、食べ易い三角形でソフトな食感の手作り油揚げ“三角油揚げ”(2枚 税込157円)もございます。〔宮城県小牟田町 有限会社ほし食品〕
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輪之内町特産「ハツシモ玄米カステラ」!「おすすめ商品」 |
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地元特産の米「ハツシモ」の玄米を使用し、ふんわりと焼き上げた“ハツシモ玄米カステラ”(400g 税込1,050円)。小麦粉の半分を玄米粉に入れ替え、さらにあっさりとなつかしい味を引き出しています。玉子も町内の物を使用し、噛めばかむほど味わいが深くなる、そんな素材の持ち味を余すことなく楽しめる玄米カステラを是非、ご賞味下さい。〔岐阜県輪之内町 菓子屋〕
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じっくりしみ込ませた「燻製たまご」!「おすすめ商品」 |
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玉子専門店の新鮮玉子をじっくりと時間をかけて、特製のタレをしみ込ませ丹念に作った“吉兵衛の燻製たまご”(2個入り 税込168円)。そのままおいしくお召し上がりになれます。おつまみとして、またサラダやラーメンの具など、様々にご利用下さい。〔神奈川県小田原市 美濃屋吉兵衛商店〕
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長崎元祖「じゃがいも焼酎」!「おすすめ商品」 |
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長崎県産のじゃが芋を用いて作られた元祖じゃが芋焼酎“じゃがたらお春 船徳利瓶”(720ml 税込1,890円)。原料のじゃがいもはカリウムの宝庫であり、壊れにくいビタミンCなどが多く含まれております。飲みやすくすっきりとした、まろやかな風味です。箱入りなので贈答用としても最適です。〔長崎県平戸市 福田酒造株式会社〕
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きれいでふくよかな味わい!「おすすめ商品」 |
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地元農家と協力し地元米出羽を使った酒造りを行い、山形の水・空気・風土を封じ込めた“以津美 純米吟醸”(720ml +3 税込1,375円)。きれいな酒で、熟成にともなり味に幅がうまれてきます。ロックでさっぱり、またぬる燗でも山形ならではの米の旨みが楽しめます。“以津美 純米吟醸花酵母”(720ml −2 税込1,365円)もございます。〔山形県朝日町 鈴木酒造〕
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酒屋さんの作った羊羹です!「おすすめ商品」 |
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伊豆半島ならでは、オリジナルのおいしい名産を扱っている酒屋さんの作った“桜葉&ワインかわづ桜まつり羊羹”(310g 税込525円)。さっぱりとした甘さと桜ワインの風味、そして桜葉の香りを楽しんで下さい。〔静岡県河津町 はしもと酒店〕
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料理人こだわりの逸品!「おすすめ商品」 |
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奈良市内にある日本料理「川波」の土の料理人が二十数年研究を重ね培った業による、自然の旨みを極限まで引き出した、まさに料亭の味わい調味料“川波農園ポン酢”(360ml 税込1,575円)、“川波農園ドレッシング”(360ml 税込840円)。野菜の旨味が際立つ料理人が作ったこだわりの限定品です。ぜひお試し下さい。〔奈良県奈良市 川波(川波料理研鑚会)〕
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そのままでも、焼いてもおいしい!「おすすめ商品」 |
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日本三大芋の1つに数えられる鳴門金時芋を使用した“鳴門うず芋(新いも)”(300g 税込630円)。生芋本来の風味をそのまま残し、着色料などは一切使っておりません。火であぶるとよりいっそうおいしくなります。昔ながらの贅沢な逸品“特製鳴門金時うず芋羊羹”(100g 税込210円)や“鳴門金時いも百”(33g×4 税込420円)もございます。〔徳島県貞光町 有限会社栗尾商店〕
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旨みたっぷりの自然の味わい!「おすすめ商品」 |
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瀬戸内海の倉橋島の周りで取れたイワシを沖縄の塩だけ入れて茹でたうま味たっぷりの“にぼしいりこ”(250g 税込525円)。“ちりめん”(100g 税込525円)、“かえり”(200g 税込525円)もございます。カルシウムだけでなくタンパク質も十分に摂取する事が出来ますので、毎日の食卓にぜひどうぞ。〔広島県倉橋町 宮原水産〕
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お待たせいたしました!「おすすめ商品」 |
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ひと夏を土蔵庫にて程よく熟成、その後熱処理せずにそのまま生詰めした秋季発売の限定品“純米ひやおろし米しずく”(720ml +3 税込1,312円)。熟成を経て味のりがよく、さわやかさとまろやかさをお楽しみいただけます。秋の味覚とともに冷や燗でお召し上がり下さい。〔福井県大野市 有限会社南部酒造場〕
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米本来の旨みを引き出しました!「おすすめ商品」 |
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清らかな風土の中で雄大な大山の伏流水を仕込水とし、冬から春にかけて造られた新酒を夏が過ぎるまで貯蔵し、熟成して旨みが増した“伯陽長ひやおろし純米吟醸”(720ml +5 税込1,300円)。秋口以降に出荷する生詰酒で、程よいコクとさわやかな飲み口をお楽しみ下さい。〔鳥取県東伯町 株式会社江原酒造本店〕
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まるかじりアミノスティック!「おすすめ商品」 |
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高知県足摺岬沖で伝統の一本釣りによりとれたソウダカツオを、うまみをより一層活かすため、塩と昆布だけでのシンプルな味付けにした“姫かつおステッィク(塩味)”(1本 税込157円)。そのまま、おつまみやおやつとしてお召し上がり下さい。〔高知県土佐清水市 土佐食品株式会社〕
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自然の力で体のケアを!「おすすめ商品」 |
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日吉の自然に育まれ、最も大粒で肉質の緻密な「丹波黒大豆」を100%使用した“黒豆茶 黒ごころ”(500ml 税込168円)。香ばしい香りとほのかな甘みがあり、糖尿病、高血圧などの予防にも効果のあると言われている健康茶です。自然の力で体をケアしてみてはいかがですか。また丹波黒大豆にブランデーを加えやわらかく仕上げた“日吉丸グラッセ”(120g 税込892円)もございます。〔京都府日吉町 農業組合法人グリーン日吉〕
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旬の味がひきたつ、こだわりの味!「おすすめ商品」 |
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旬の味がひきたつこだわりの帆立を燻製にし、くせがなく柔らかめの“帆立くんせい”(70g 税込315円)と、まぐろをふっくら、そしてじっくり煮込んだ“まぐろしぐれ煮”(90g 税込262円)。ご飯のおかず、お酒の肴にいかがですか。〔青森県八戸市 株式会社味の加久の屋〕
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ふるさとの味をお届け!「おすすめ商品」 |
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秋晴れの空の下、山形県各地では「いも煮会」を楽しむ光景が見られます。“米沢牛入りいも煮”(600g 税込1,050円)は、温めるだけで山形の人情味あふれた自慢の味が手軽に楽しめます。カルシウムたっぷりの昔懐かしい味“いなご佃煮”(150g 税込630円)や、山菜の王様、春芽吹きの天然国産地物のこしあぶらを使用した“こしあぶら味噌”(100g 税込420円)は、炊き立てのご飯やお酒の肴としてご賞味下さい。〔山形県高畠町 有限会社後藤屋〕
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地元食材を活かしたキムチです!「おすすめ商品」 |
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キムチを扱って20年の経験を活かし、茨城県の特産品はすを使用した“はすキムチ”(160g 税込262円)、イカを使用したキムチ“いかじゃん”(120g 税込262円)、また、茨城県産のお米を使用した“韓国風おやき”(160g 税込315円)もございます。レンジやフライパンで温めてお召し上がり下さい。〔茨城県桜川村 株式会社コジマ食品〕
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旬のお菓子はいかがですか?「おすすめ商品」 |
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8〜9月にかけて採れる地元産いちじくをジャムにし、ふわりと焼いたブッセ生地ではさんだ“花集”(1個 税込126円)。今が旬の徳島県里浦産鳴門金時(里むすめ)を丹念に風味豊かに芋餡に炊き上げ、ひとつひとつ手作りで焼き上げた“ふくいくの石やーきいも”(1個 税込157円)。北海道大納言小豆を風味豊かな粒餡に炊き上げ薄皮饅頭にした“冨来小判”(1個 税込115円)。四季折々の素材を活かしたお菓子をどうぞ。〔滋賀県五個荘町 菓道 冨来郁〕
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クリーム層がおいしい!「おすすめ商品」 |
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広島県産の生乳を主原料とし三次産の赤ワインを配合した“三次ワイン生乳ヨーグルト”(100g 税込126円 アルコール分約0.2%)と広島県産の生乳を70%使用しアカシアはちみつを配合した“広島生まれの生乳ヨーグルト”(100g 税込126円)。生乳本来の風味豊かなクリーム層が上部に出来、口当たりはまろやかです。〔広島県府中町 野村乳業株式会社〕
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お菓子感覚で発芽玄米を!「おすすめ商品」 |
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発芽玄米の栄養をそのまませんべいにした“パリッとまるごと発芽玄米”(30g 税込315円)。川内特産の良質の玄米を独自の製法で発芽させた発芽玄米を油を使うことなく熱を加えるだけで焼き上げたヘルシーな煎餅です。お子様にも安心してお召し上がりいただけます。〔愛媛県川内町 遠赤青汁株式会社〕
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自然と健康にやさしい!「おすすめ商品」 |
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豊かな自然がいっぱいの赤村より自然と人にやさしい“竹炭の精(熟成)”(500cc 税込1,050円)、“竹炭の精(蒸留)”(500cc 税込1,890円)、“竹炭の精(特選)”(380cc 税込1,890円)が届きました。竹炭や木炭を焼成する時に窯から出る煙に含まれる水蒸気を集め、蒸留・精製して安全無害にした透明な液体が「竹炭液」「木酢液」です。アトピーや喘息などの対策に多く用いられ、入浴剤としても好評です。〔福岡県赤村 森の精〕
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飲みやすく、いつでもどこでも簡単に!「おすすめ商品」 |
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農薬や化学肥料を使わない、有機栽培ケールを100%使用し、遠赤外線にて乾燥し無添加で粒状にした青汁“遠赤青汁V1”(500粒ビン入 税込4,725円)。野菜不足を感じている方にお勧めです。また手軽にどこでも健康管理が続けられる携帯に便利な分包タイプの青汁“有機遠赤ケール”(2g×30包 税込2,625円)もございます。〔愛媛県川内町 遠赤青汁株式会社〕
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伝統ある糸の町、愛川町半原!「おすすめ商品」 |
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江戸時代からの歴史をもつ半原の繊維産業、とくに絹撚糸は古くから「半原撚糸」として全国に知られています。そんな愛川町半原より“天蚕ハンカチ”(税込1,365円)、“レースハンカチ”(税込262円)、“レースひざ掛け”(税込1,365円)が届きました。おひとついかがですか?〔神奈川県愛川町 財団法人繊維産業会〕
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手造りの味「北本せんべい」!「おすすめ商品」 |
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1986年に作りはじめましたオリジナルの味“元祖ソースせんべい”(2枚×5袋 税込336円)や、日本一多量のゴマ付きせんべい“ごまおはぎせんべい”(5枚入 税込367円)、北本市産の味噌、細ネギを使用した“ネギみそ煎餅”(5枚入 税込336円)がございます。北本せんべいだけのオリジナルの味をぜひお試し下さい。〔埼玉県北本市 北本せんべい〕
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搾りたてをそのまま!「おすすめ商品」 |
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100%愛媛大三島のみかんを使用した“大三島みかんジュース”(500ml 税込262円、1リットル 税込367円)は、濃縮せずに搾りたてそのままをビン詰めしました。添加物はおろか一滴の水も加えていません。また甘夏みかんの独特の苦味と酸味、そして甘味が調和した後味のさわやかな“大三島甘夏みかんジュース”(500ml 税込262円)もございます。〔愛媛県大三島町 株式会社みしま〕
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季節ごとの素材をそのまま!「おすすめ商品」 |
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大分県内のこだわり農家から無農薬、もしくは減農薬の素材を厳選し、天然の食物繊維、ミネラルをできる限り残す様、素材をそのままに仕上げた自家製の“かぼすジャム”(140g 税込525円)、“いちじくジャム”(140g 税込525円)、“ゆずシロップ”(430g 税込1050円)。こだわりの品質をご賞味下さい。(大分県湯布院町 (有)湯布院散歩道 食工房風曜日)
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大自然の恵みがいっぱい!「おすすめ商品」 |
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山形県のほぼ中央に位置し、自然に恵まれた朝日町は百花園養蜂より、大自然の独特なコクと風味がぎっしり詰まった天然はちみつ“とち蜜”(瓶入り500g、チューブ入り500g 税込 各2100円)、癖のない淡い香りとソフトな甘さで誰にでも好かれる味“アカシア蜜”(瓶入り500g 税込2100円)が届きました。パンと一緒に、またはヨーグルトに、お好みに合わせてご利用下さい。〔山形県朝日町 百花園養蜂〕
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昔懐かしいおふくろの味!「おすすめ商品」 |
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岩手県産の大根、舞茸、茎わかめを使用した“舞茸入切干大根”(30g 税込294円)。熱湯で5〜6分程戻し、水切りをしてから炒め、味付けをします。食物繊維のたっぷり入った美容にそして健康に良い昔懐かしいおふくろの味です。ぜひご賞味下さい。〔岩手県陸前高田市 陸前高田地域振興株式会社〕
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新食感の“米粉生ロール”!「おすすめ商品」 |
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宮城県産ひとめぼれの米粉を100%使用した“米粉生ロール”(1本 税込525円)。低カロリー、低タンパクで小麦粉に変わる素材として今話題の米粉のお菓子です。しっとり、そしてもちもちと弾力性がある新食感をぜひお試し下さい。〔宮城県角田町 お菓子のささもり〕
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栄養豊かな海の幸、めかぶ!「おすすめ商品」 |
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三陸の海の栄養がぎっしり詰まっためかぶを手軽に利用できるフリーズドライにし、お湯を注ぐだけの“めかぶスープ”(4.5g 税込126円)。めかぶのヌメリであたたかさを持続、そしてとろみのある食感が新しく、食卓にヘルシーなおいしさをお届けします。〔岩手県大船渡市 株式会社尾坪商店〕
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伝統の味をお届け!「おすすめ商品」 |
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美しい水に恵まれた穏やかな山里で麺づくり工夫百二十余年、安心で美味しい“神の白糸 吉野ヶ里 古代麺”。古代稲にルーツをもつビタミン、カルシウムなど無機成分が豊富な赤米の"赤米麺"(240g 税込336円)、鉄、カルシウム、ビタミンなどが豊富な“熊笹麺”(240g 税込336円)、弥生時代に「祝いの米」として珍重され、必須アミノ酸、ミネラル類が豊富の“紫米麺”(240g 税込336円)がございます。〔佐賀県神崎町 有限会社井上製麺〕
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菜の花ゼリー“筑後路花だより”!「おすすめ商品」 |
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“筑後路花だより”(1個 税込126円)は、可憐な菜の花を小豆、えんどうと合わせ和風ゼリーの中に咲かせてみました。ご進物用の箱入り(8個入り 税込1,050円)もございます。また筝曲発祥の地、久留米から発信するお琴の形の最中“筑後筝”(5個入り 箱入り 税込525円)。厳選された北海道産小豆を丹念に煉り上げて作りました。ぜひ賞味下さい。〔福岡県久留米市 御菓子司 楠家〕
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毎日続けて飲みたい“さとうきび酢”!「おすすめ商品」 |
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さとうきびの自然な甘さがおいしい、体にやさしい“たまぐすく村のさとうきび酢”(500ml 税込1,890円)。太陽と潮風に育まれたさとうきびを使って、しぼり汁を発酵させたのち、熟成させて作りました。3〜5倍に薄めて、お好みではちみつやシロップを加えると一層おいしくお召し上がりいただけます。酢の物など様々なお料理にもお使い頂けます。〔沖縄県玉城村 株式会社たまぐすく〕
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嬉野茶釜元製造販売!「おすすめ商品」 |
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嬉野でも数少ない自園・自製で一番茶のみを使用し、直火で釜炒りしております。“緑茶(釜いり茶)青”(100g 税込735円)、味が一番良いとされる八十八夜摘みの“緑茶(釜いり茶)白”(100g 税込1,050円)、特に厳選した茶葉を使用した“緑茶(釜いり茶)茶”(100g 税込1,365円)です。是非この機会に貴重な釜炒り茶の独特の香ばしさ、喉ごし、爽快感をご賞味下さい。〔佐賀県嬉野町 お茶のこだわり舎〕
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ふくの本場よりこだわりの味を!「おすすめ商品」 |
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海産物の本場下関より選び抜かれた極上のふくだけを使い、職人の手によって造られた“ふくの一夜干し”(200g 税込1,050円)や、厳選したふくを塩辛にした高級珍味“ふく馬関造り”(100g 税込1,050円)が届きました。お酒の肴など多数の用途にご利用下さい。また天下の美味ふくを西洋風にした“ふくステーキ”(210g 税込1,050円)は、添付のバター・ソースでお召し上がり下さい。〔山口県豊浦町 株式会社蟹屋〕
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500年以上の歴史をもつ伝統の味!「おすすめ商品」 |
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「松波飴」は500年以上の歴史をもつ伝統食品です。大麦の麦芽と米のみで作る添加物を一切加えない手作りの“米あめ”(100g 税込360円)、“固あめ”(100g 税込420円)、そして米あめにきな粉を練りこんだ“豆あめ”(100g 税込315円)です。「松波飴」を作っているのはここ横井商店だけ。懐かしい味をぜひお試しください。〔石川県内浦町 横井商店〕
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海の恵みで元気な毎日!「おすすめ商品」 |
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水深5〜10mの岩場に自生する昆布科の海藻“伊座利のアラメちゃん”(20g 税込157円)は、カルシウムや食物繊維などが豊富な健康食品です。酢の物やアラメに野菜、海老などを加えたかき揚げなど調理法はたくさんございます。ぜひ元気な海藻パワーを毎日お召し上がり下さい。〔徳島県由岐町 JF伊座利漁業協同組合〕
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自然に育まれ香り豊かな“那須野紅茶”!「おすすめ商品」 |
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恵まれた自然に育まれて生産された地元産のやぶきた茶葉より生まれた“那須野紅茶”(50g 税込525円)。2004年初摘みの“那須野紅茶(初づみ)”(50g 税込630円)や、ゆずを乾燥、顆粒にし、ゆずのさわやかな香りをブレンドした“那須野紅茶(柚子入り)”(50g 税込630円)もございます。まろやかな味と、豊かな香りをお楽しみ下さい。〔栃木県烏山町 烏山製茶工場〕
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体に良く保存が利く滋養食品!「おすすめ商品」 |
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「徳山鮓」は、川の幸、海の幸を塩漬けから本漬けに至るまで、手間ひまかけてじっくり発酵させた自然食品です。“さば熟鮓”(1/2尾 税込1,050円)、“サンマ熟鮓”(1尾 税込840円)、糠漬にした“サンマへしこ”(1尾 税込630円)がございます。発酵後の方が生の時よりも栄養価が高く、保存が利く滋養食品になり身体にとって有効とされる不飽和脂肪酸が含まれます。お茶漬けやお吸い物、そのままでもおいしくいただけますのでぜひご賞味下さい。〔滋賀県余呉町 徳山鮓〕
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